こんにちは。maikitchen ひなのです。今日は、秋田から山の幸 たらの芽とコシアブラが届いたので、米粉で天ぷらにしました。 メルカリで出品されてるものを今年も同じ方から注文し 届けてもっています。 グラムを計り忘れましたが、それなりに入って850円送…

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 今日は、仕事が終わり 帰宅してすぐ子どもの習い事の送迎で 帰宅後は、へとへと。 こんな日は、正直何もしたくはないが お腹が空いたというので 簡単ヌードルにしました。 常備麺、業務スーパーのライスヌードル ¥218 …

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 土曜日にコストコに行った際の後日談ですが、マフィンを保存する際 半分にカットし、一つづつラップして冷凍保存したのですが、食べる際、冷凍庫から出し時間を置いたりなどして解凍せず 冷凍庫から出して冷たいまま …

こんにちは maikitchen ひなのです。 今日は、晴天！ 昨日から天気予報を見て 明日は、天気だからと 夜に洗濯し、今日も朝起きてから３回洗濯機を回しました。 洗濯をするのは、大好き。 汚れを洗い落とせると、さっぱり。 けれど、畳むのあまり好きではない…

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 久々に コストコへ行ってきました。 2ヶ月ぶりのコストコ。 我が家から、コストコまで片道90分。 自転車で向かうので 小腹が空いたり のどが渇いた時の為に お握り、水筒を忘れず持参。 久々の天気で、やっぱり自転車…

こんにちは。 maikitchen ひなのです。 そろそろ母の日。 やっと暖かくなり 道端にはチューリップや菜の花、 たんぽぽと花盛りです。 こんなに周りに花が溢れていたのに 昨年のこの時期は、花を感じる余裕がなく 過ごしていたんだなと感じます。 母が亡くな…

こんにちは。 ここのところ、からっと晴れませんね。 日曜日は、曇りから晴れ予報との事だったので 早起きして 筍掘りに行くことに。 朝ご飯抜きで 準備し いざ山へ。 友達の家の裏地が 筍掘りスポットなので わくわくしながら スコップ、軍手、かま、袋持参…

こんにちは。 今日は、初夏のような暖かい一日。 お昼間は、暑いと思う程。 こう暑くなると食べたくなるのが アイスクリーム。 でも、アイスクリームとはいかないけれど、 材料を準備をしておけば食べれる ひんやりデザートがあれば嬉しいですよね。 今日、…

こんにちは。 昨日、久々に畑に行くとのらぼう菜が、 にょきにょき伸びていたので たくさん収穫してきました。 昨年から、畑を借りて畑仕事しているのですが のらぼう菜は強く 育てやすい野菜です。 甘みがあり、春を感じる美味しい野菜。 特に何をした訳で…

こんにちは。 今日は、子どもが餃子を手伝ってくれるので 一緒に具材を包んでいる間 ふと横を見ると可愛く寝ていたので 思わずぱちり。 猫により性格があるので、穏やかで お利口さん猫もいますが 我が家のこちろうは、外面の良いイタヅラ猫。 動物病院では…

こんにちは。 春休みが終わり 新学期が始まりました。 今までの のんびり生活のままでは、学校に遅刻しそうなので 数日前から1時間程早めに起きるようにしていますが、だいぶん暖かくなって来たので、起きるのが楽になって 一人で起きてくれると良いな〜と思…

こんにちは。 今日は、とても暖かくなりましたね。 仕事場に向かう道中、赤や黄色のチューリップや菜の花、タンポポなどがあちらこちらに咲いていて やっと春が来た！と、嬉しくなります。 1月や2月などは、寒いからと家こもりがちだったので、先月から1日1…

こんにちは。 今日は太陽が出ています。 暖かくなってくれると嬉しいな〜。 今日も、朝起きて土鍋でご飯を炊きました。 我が家はお米を炊く時は、いつも土鍋を使っているのですが、 余分にお米を炊きたい時やガスコンロを3箇所使っていたりする時は、炊飯器…

こんにちは〜。 お元気ですか。。。 もう4月なのに、まだまだ寒い今日この頃です。 突然ですが、何か、ちょっと甘いもの食べたい。 買いに行くんじゃなくって、手軽に作れるもの、 ない？って時 ありませんか？ そんな時は、簡単ベニエ？ドロップドロップが…