おはようございます♪
いつもご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
そして、コメント、★ 嬉しいです。
前回のブログからあっという間に、1ヶ月。
なんと早いことでしょう。。。
お昼ご飯のお手伝いを始め、一日があっという間です。冷蔵庫やそこにある材料を見て、ご飯を作る。
毎日が試行錯誤で、毎日が学びです。
有りがちな、カレーが残っているから そのカレーを使って出来るもの。ということで、我が家でやってみました。
カレードリア、卵のせ。
それが、すごく美味しかったです。
ただ、耐熱のホーローに入れ物に、炊いたお米を入れて、その上にカレー、そして卵を落として、卵の周りに豆乳シュレッダーチーズをかける。
そして、オーブンで焼く。
とても、簡単！！
なのに、美味！！！
オーブンに入れている間は、食器の準備や洗い物が出来るし、アツアツで提供出来る。
実は、初カレードリアでしたが、子ども達からは高評価でした。
ぜひまた、作りたくなる一品です。
これから寒くなるので、温かく食べれる一品があるといいですね！
では、また。
今日も一日良い一日をお過ごし下さい＼(^o^)
