餃子鍋

餃子を焼くときに必ず使うのが、餃子鍋（すき焼き、餃子兼用）。

この餃子鍋、劇的に餃子を美味しく焼き上げてくれます。知人から紹介され、購入したのですが、カリカリに仕上がるんです。

難点は、やや重いこと。

しかし、美味しいのには勝てません。

蓋が焼き杉なので、餃子を焼く際に杉の香りがするのもなんだか、私には魅力なんです。

機会があれば是非お試しください。