こんにちは。
maikitchen ひなのです。
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子どものおやつや、小腹が空いた時のちょっとしたお菓子？おやつ？って、何を選びますか？？
子どもが小さい時や時間のある時は、ちょこちょこ作ってましたが、それなりに大きくなると 量が半端ない。
バナナだけでは済まず、ある時から 砂糖のかかっていない コーンフレークをおやつに加えてみました。コーンフレークに、豆乳だけでは味気ないので、バナナやドライフルーツ、ナッツを入れて。すると、それなりにお腹に貯まるみたいです。
そこで、
我が家のよく選ぶドライフルーツ
デーツ
デーツについて調べてみました。
そもそもデーツとは
デーツは、ヤシ科の高木「ナツメヤシ」の実で、木に実を付けたまま自然乾燥して、木の上で完熟させたもの。天然のドライフルーツといわれることもあり、黒糖や干し柿かのような甘い味わいがあります。
栄養面は
デーツは果物ながら食物繊維や鉄、カリウムなどさまざまな栄養素が含まれており、スーパーフードとしても注目を集めています。とくに美容や健康にいいと期待できる効果が多いです。デーツに多く含まれる糖の成分は、ブドウ糖と果糖が主で、ブドウ糖は運動や仕事・勉強中の即効性の高いエネルギー補給として適しています。
デーツを毎日食べると健康に良い効果が得られる？
デーツにはβ-カロテン（抗酸化作用）やカリウム（高血圧予防）、マグネシウム（骨や歯を健康に保つ）や食物繊維（お通じ改善）など、優れた栄養素の健康効果が期待できます。
ただし食べ過ぎるとカロリー過多になってしまいますので、気を付けましょう。
子どものおやつに、また大人もちょっと小腹が空いた時や朝食などに刻んでヨーグルトやスムージーに混ぜるのもおすすめです。
またチーズやナッツともよく合うので、デーツを半分に切って、チーズやナッツをはさんで、食べると美味しいですよ。ぜひお試しください。ワインなどのおつまみにも合います。
栄養としても、体にプラスになるものを上手に選び、日々の食事に摂り入れるといいですね。
